Category: еда

Улыбаюсь капо греко

Давайте познакомимся:))

Всем привет! Меня зовут Юля.

Сейчас я в основном пишу в инстаграмм: https://www.instagram.com/smarty_yulia/

И на своем сайте http://blondinkanakipre.com/


О себе: путешествие-голик, в свободное от поездок время - аудитор и организатор свадеб на Кипре .

Живу на Кипре с любимым мужем ( он же фотограф на Кипре) уже более 8 лет.

Обожаю Европу, особенно Францию и Италию, горы, море, бегать по безлюдному пляжу. Французским улиткам и устрицам предпочитаю флорентийский бифштекс.

Веду домашнюю бухгалтерию и получаю от этого удовольствие, организованна, упряма. Левша. Люблю кошек, особенно черных. Обожаю делать несколько дел одновременно. Я- жаворонок, утром могу успеть переделать тысячу дел.

Визуал. Люблю творчество импрессионистов. Не представляю рабочего дня без черного чая. Ненавижу чистить картошку. Уже больше 8 лет не смотрю телевизор. Интраверт : мне никогда не бывает скучно или плохо самой с собой.

Являюсь основателем сообщества о Кипре life_in_cyprus.

Путешествую с игрушками, отчеты об их поездках можно найти в отдельном сообществе: toys_travel.

Открыта к интересному сотрудничеству и опыту.
Для деловых предложений - почта cypruswedlux@gmail.com.

Теги и посты, которые могут быть полезными, если вы тоже любите путешествия:

Кипр: достопримечательности Collapse )
Австрия: Collapse )
Бельгия:Collapse )
Великобритания: Collapse )
Венгрия: Collapse )
Германия:Collapse )
Испания: Collapse )
Италия: Collapse )
Мальдивы: Collapse )
Нидерланды:Collapse )
Словакия: Collapse )
Словения:Collapse )
Стамбул:Collapse )
Франция: Collapse )
Чехия:Collapse )
Хорватия: Collapse )

Как я бронирую отели в путешествиях
Аренда авто в путешествиях: мой опыт
Красная шапочка

Сан Мигель ресторан Калура

В путешествиях мой организм отказывается воспринимать морепродукты. Все началось с жуткого отравления рыбой, купленной в супермаркете на Лазурном берегу, когда у меня была температура под 40, и периодически повторялось то тут, то там, в меньшей форме. Поэтому в поездках я стараюсь есть мясо! Но вот в этом баре Caloura на Азорских островах недалеко от нашего отеля всегда была свежая рыба и великолепный рыбный суп, и после обедов там организм не "сбоил"! Поэтому смело рекомендую!



Читать дальше...
Я Рим чб волосы

С Днём Великой Победы!


Традиционно в этот день пишу слова благодарности своему дедушке, а также всем героям, благодаря которым была добыта победа. Я горжусь их подвигом!

Мне очень неприятно читать комментарии, которыми сейчас кишат соц сети о том, что парад - это помпезно, зачем его вообще проводить. Вот в других странах не проводят, а Россия кучу денег тратит, лучше б сиротам помогли. А когда другие страны тратят деньги на Карнавалы, фестивали цветов, еды - почему никто не кричит, что лучше бы сиротам помогли?

Каждой стране есть чем гордиться, кому-то вкусной едой и цветами, а мы можем гордиться своей победой и нашими предками, которые эту победу нам добыли иногда ценой своей жизни!
Почему Парад в честь ПОДВИГА нашего народа - это стыдно? Ребята, это ПАМЯТЬ! Пока мы помним этот подвиг, переписывающиеся учебники истории не смогут лишить нас этой победы! И хоть сейчас усиленно все пытаются перевернуть с ног на голову, именно благодаря нашим героям она была одержана! Мы помним, и мы расскажем нашим детям!

Может быть кто-то еще не знает, есть сайт http://www.podvignaroda.ru/, наполненный имеющимися в военных архивах документами о ходе и итогах основных боевых операций, подвигах и наградах воинов Великой Отечественной Войны. Я там нашла своего дедушку, и описание его подвигов, за которые он был удостоин Ордена Красной Звезды и Ордена Отечественной войны 2 степени.

Решила поделиться, может вы тоже найдете своих родственников! Сколько же им пришлось пережить!

Читать дальше...
Азоры

Калдаш-да-Раинья посуда

Мы очень любим украшать наш дом красивыми вещами, ведь казалось бы, такие мелочи, как красивое постельное белье, столовые приборы, скатерть, посуда и т.п. способны влиять на наше настроение! Поэтому начитавшись отзывов о потрясающей португальской керамике в виде овощей, фруктов и не только, мы заехали на фабрику Bordallo Pinheiro, которая находится в городе Калдаш-да-Раинья, надеясь прикупить себе что-нибудь интересного.

Но увы, несмотря на большой выбор продукции, представленный на двух этажах, нам ничего не приглянулось. А красивую посуду мы все-таки купили в Португалии, в Лисабоне, на блошином рынке Feira da Ladra.



Читать дальше...
Хрюндель пиво

Польша еда Мазуркова Хата, Корчма и не только

Как я уже писала, после поездки в Польшу, я могу описать эту страну 2 основными словами - ЕДА и ЗАМКИ! Сегодня о первом! В сводном отчете я перечислила рестораны, где мы ели, сегодня поподробнее с фотографиями.

Из нашего пусть и небольшого опыта мы поняли, что как и в Словакии, самая вкусная аутентичная, и к тому же недорогая, еда будет в деревянных домиках вдоль второстепенных дорог, которые будут называться Хата, Корчма и т.п. К тому же там вас ждет интересный декор и приятное обслуживание.



Читать дальше...
Королева

Сводный отчет о путешествии по Польше - замки, еда и не только!

Оставшись под впечатлением в октябре от «польского» замка в долине Луары Chateau Montresor, мы впервые задумались о путешествии в Польшу. И когда в июле по датам получалось купить недорогие билеты в Краков, мы решили рискнуть :)) Прилетая в аэропорт Кракова посещать Краков - не наш вариант, поэтому мы основной точкой проживания выбрали Нижнюю Силезию. Да, нелогично, но там я нашла потрясающий отель-дворец меньше чем за 50 евро за ночь, а в Кракове обычные отели минимум по 100 евро, что и стало решающим в выборе.

Польша нам безумно понравилась! Это как приехать к бабушке, которая тебя очень сильно любит, ждет, готовит тебе кучу всякой разной вкусной еды, старается угодить. Да, у бабушки квартирка немного поизносилась , и денег и сил на ремонт нет, но зато у нее много античной мебели, а если внимательно поизучать, то в шкафу зачастую такие раритеты можно найти! Вот также и с Польшей! Очень низкие цены на еду, а еда шикарная! Особенно для нас, ведь мы уже больше 8 лет живем в средиземноморской кухне. Огромные корыта малины и красной смородины за 1 евро! Домашние паштеты ( да простят меня французы, но их фуа гра по сраненнию с этим - редкостная гадость) , черный хлеб, селедочка, маринованные огурчики, перчик, помидоры, вареники с картошкой со сметанкой и жареным лучком и т.д. и т.п.! Это просто праздник живота! А еще добавьте к этому великолепные замки, церкви, потрясающую природу с лесами, полями, горами! В общем, будет сложно удержаться, чтобы сюда не вернуться!



 photo 2016-07_Poland-0011.jpg

Читать дальше...
Азоры

Азоры: Моштейруш (Mosteiros)

Моштейруш - это деревня на западе острова Сан-Мигел. Сюда едут встречать закаты, а еще любоваться на море, волны и есть морепродукты. Моштейруш чем-то отдаленно напомнил наш кипрский Петра-ту-Ромиу - тоже скалы у берега, тоже западная сторона острова с закатами. Обедали мы здесь в ресторанчике Gazcidla, вкусно, но не прямо восторги и вау. Но зимой все остальные рестораны в деревне были закрыты, поэтому спасибо, что накормили! Для меня Моштейруш - место очень сильной стихии! Там ветер сносит с ног! А волны так сильно бьются о берег, что не слышно, что тебе говорит собеседник совсем рядом!



Читать дальше...
Улыбаюсь капо греко

Индекс борща на Кипре :))

В продолжении моего поста о расходах на еду на Кипре предлагаю ознакомиться с индексом борща на Кипре от maria_and_life

Заинтересовалась темой измерения так называемого «Индекса борща», заключающегося в подсчете цен на продукты питания, необходимые для приготовления этого традиционного и любимого блюда. Итак, сколько же стоит приготовить борщ на Кипре. Расчет на кастрюлю 3-4 л. Конечно, рецепты у всех разные, но я буду готовить обычный борщ безо всяких изысков. Специи, растительное масло в расчет не беру.

Читать дальше...
Хрюндель пиво

Теперь с нами живет Юра!

По следам вот этого поста, написанного более года назад, где я просила помощи зала в выборе кофемашины, отчитываюсь - купили полный автомат Jura IMPRESSA Z9, успели до ухода швейцарского франка в свободное плавание!))

Как обычно, мы не ищем легких путей! На Кипре таких машин в продаже нет, а если даже и есть, то не найдешь, а если и найдешь, то втридорого!)) Поэтому нашу Юру мы купили во время новогоднего путешествия, а точнее, 31 декабря - в Мюнхене. Из-за этого пришлось купить в EasyJet 3 место багажа, но это мелочи! Сложности начались, когда по приезду домой, мы поняли, что нам досталась немного бракованная машинка - во время приготовления latte macchiati, кофе лилось не из краника, а под машину на стол. Такое бывает, и я так понимаю, можно было бы легко в Мюнхене в магазине поменять ее на другую, но мы-то не в Мюнхене))) В итоге, муж с помощью ролика в Ютьюбе и инструментов, разобрал машину, нашел в чем проблема ( отошла какая-то штучка, которая должна регулировать подачу воды в нужный краник), и собрал машинку назад. И вот уже 2 недели как мы наслаждаемся по утрам прекрасным latte macchiati и капуччино.

Кофе мы сейчас пьём стандартное итальянское Lavazza. Какое же все-таки отличие от вкуса растворимого кофе! Я пью самый слабый капучино ( единичку из пяти по крепкости), и какой он насыщенный и вкусный! В воскресенье с утра вынужденно пили растворимый - ну это теперь не кофе вообще, а какой-то какао цикорийный напиток))

В уходе машинка очень проста - надо каждый день заливать чистую воду в бак, время от времени подсыпать зерна в специальный отсек и время от времени чистить поддон ( от кофе отходов и воды, которая накапливается, когда машинка сама себя моет, а делает она это каждый день). В итоге, на ее уход уходит не более 5-10 минут в неделю! Вариантов кофе огромное количество, плюс ты сам можешь напрограммировать свои варианты- сколько молока, сколько кофе, его крепкость, температура и т.п.

Мы ОЧЕНЬ довольны!

Повторять нашу рискованную авантюру с покупкой машины в другой стране не советую)))
Красная шапочка

Кипр экспортер





Кипр, оказывается, активно экспортирует сельхозпродукцию в Россию. В 2013 году объем экспорта сх продукции достиг 13.5 миллионов евро.

Всего Кипр в 2013 году наэкспортировал в Россию на 22.1 миллиона евро. Кроме сельхоз продукции, Кипр экспортирует в РФ фармацевтическую продукцию (!), что меня вообще очень удивило.

Главный кипрский экспорт в Россию: цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), около 10.5 млн евро, рыба - 1.5 млн евро и овощи (627 000 евро) в год.